Lo que comemos tiene un impacto directo en la salud de nuestro hígado. Como centro especializado, promovemos la Dieta Mediterránea como el estándar de oro para la salud hepática.
Qué incluir
- Vegetales de colores variados en cada comida.
- Legumbres (lentejas, garbanzos).
- Frutos secos y aceite de oliva extra virgen.
- Pescados ricos en Omega-3.
Qué evitar
El enemigo número uno del hígado hoy es el exceso de fructosa añadida (presente en bebidas azucaradas y procesados) y las grasas saturadas trans.
Reducir el consumo de alcohol es igualmente fundamental para permitir la regeneración del tejido hepático.
Sobre el autor
Artículo elaborado por el Dr. Marco Arrese, especialista de nuestro equipo en GastroClinic. Nuestro compromiso es entregar información médica de calidad basada en evidencia.
Ver perfil médico completoAviso importante: Este contenido es estrictamente informativo y educativo. No constituye consejo médico ni reemplaza una consulta con un profesional calificado. Si usted presenta síntomas o tiene dudas específicas sobre su salud, le recomendamos encarecidamente agendar una hora con un especialista. En caso de presentar signos de alarma como hemorragia digestiva, ictericia (coloración amarilla de piel u ojos) o dolor abdominal severo, acuda de inmediato a un servicio de urgencias.